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Cuídate este invierno, la Naranja fuente de salud

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Todos sabemos que la naranja tiene un gran contenido en vitamina C, que ayuda a fortalecer a nuestro sistema inmunológico frente a resfriados.  El consumo habitual de naranjas nos garantiza que tendremos satisfecha  prácticamente nuestra  dosis diaria de Vitamina C.  Una naranja mediana de unos 128 g ,  aporta  aproximadamente el 60 % de nuestras necesidades de 90 mg de vitamina C al día.

 

Las naranjas constituyen la solución perfecta a la hora de combatir muchos estados patológicos pero también para mantener el buen tono vital cuando se goza de salud. Según la Universidad de Harvard tomar un vaso de naranja al día aumenta al doble o más el hierro en el organismo . Su Vitamina C ayuda a similar este mineral esencial para evitar el decaimiento.

 

Pero la naranja tiene muchas más virtudes, es un gran antioxidante y previene  enfermedades degenerativas del organismo , ayuda a  la regeneración de la piel  y es un buen complemento para una dieta adelgazante , al mejorar la metabolización  de las grasas. Asimismo es rica en fibra, que se encuentra en la parte blanca entre la pulpa y la corteza, que favorece el tránsito intestinal.

 

El zumo de naranja tiene la misma composición que la naranja, la única diferencia es que el zumo carece a veces de fibra, porque filtramos la pulpa y su parte blanca rica en fibra.  Es conveniente tomarse el zumo  recién exprimido, pues la vitamina C se destruye por exposición a la luz o al oxígeno del aire.

 

Es una fruta muy  versátil, debido a que se consume en jugo, gajos, en dulce y preparada para diferentes ensaladas y platos. En Webrtamediterranena.com  nos han dado alguna idea de recetas con naranjas: “mermelada casera de naranja” o deliciosa una “Tarta de naranja" que podeís encontrar en el blog de su página

 

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