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La Despensa De Mi Abuela. Las Rozas

La Despensa de mi abuelaLa Despensa de mi Abuela, nace de la evolución de un negocio de familia, de ser la huevería de Las Rozas de toda la vida, hemos pasado a compaginar el negocio del huevo con nuevos productos gastronómicos de calidad.

 

¿Cómo surgió la iniciativa de su negocio?

La idea surge cuando llega la jubilación de nuestro tío, queriendo dar continuidad y mantener un negocio tradicional de gran aceptación entre su clientela. Nos planteamos no cerrar pero innovando, introduciendo nuevos productos y buscando una amplitud de negocio con la incorporación de nuevos clientes que aprecien el buen comer y el buen hacer de los productos de nuestra tierra.

 

¿Qué productos/servicios ofrecen?

Nuestros productos son variados y elegidos entre las producciones más artesanas; desde quesos Asturianos, Extremeños, Manchegos, Leoneses hasta los Aceites más exquisitos, pasando por Patés vegetales de boletus, espárragos o aceituna…,patés ibéricos con morcilla, con pedro ximenez y pasas; productos de la huerta Navarra o Platos Cocinados como el Cocido madrileño, Fabada Asturiana o el Cocido Montañés cántabro. También contamos con una pequeña bodeguita de vinos, cervezas y licores y un apartado especial para los más golosos con quesada, Arroz con leche, mieles variadas o perrunillas con chocolate… Por último hemos reservado en nuestra tienda un espacio para las nuevas ideas de cosmética, utilizando los recursos de los alimentos para el beneficio del cuidado de nuestro cuerpo, con jabones de propóleo, aceite de Oliva o aceite de almendras exfoliante…
Pero ante todo nuestro producto estrella es la gran calidad y frescura de nuestros huevos de toda la vida con Reparto y Distribución de Huevo en Hostelería y comercio, y reparto a Domicilio de todos los demás alimentos de la tienda a través de nuestra página web. Cestas de Regalo a Empresas y Particulares.

 

¿Cuáles son sus valores diferenciales frente a la competencia?

La cercanía a nuestros clientes es para nosotros fundamental, el poder asesorar de todos los productos, aceptamos cualquier sugerencia para incorporar productos del gusto de nuestros clientes añadiéndolo a nuestra despensa.

 

¿Cuáles son sus objetivos a corto plazo?

Una vez que llevamos casi un año con esta andadura, queremos dar el salto a internet para ello estamos ultimando nuestra página web y poner todos nuestro productos a un solo clic de nuestros clientes.

 

Si tuviera que partir de cero, ¿Qué cambiaría?

Con sinceridad nada, tanto nosotros como nuestros clientes están contentos con nuestra filosofía de tienda, y cambiar lo hacemos constantemente al incluir nuevos productos.

 

¿Cuáles son las principales dificultades a las que se enfrenta en el día a día de su actividad?

En estos momentos la gran dificultad es la crisis económica, y el llegar a nuevos clientes para que nos conozca más gente en las Rozas.

 

¿Considera importante para su negocio la presencia y venta a través de Internet?

Tenemos claro que es muy importante por eso en breve estaremos con nuestra página web operativa dentro de la red.

 

LA DESPENSA DE MI ABUELA.
C/ Navarra, 4. Las Rozas de Madrid.
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
www.ladespensademiabuela.net

Hablamos con, Cristina Maria Sánchez, propietaria.

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